【Xi'an Open 2009 西安魔方公开赛】美食文化篇

张砷镓

西安小吃可是名扬天下啊，哇哈哈

本帖专为大家介绍好吃的东东和吃的地方，欢迎本地朋友补充内容，附图最妙！

【羊肉泡馍】价格：老店在20元左右。一般店，8-9元。




泡馍推荐两家：

同盛祥：就在钟楼，很有名。

老孙家：在东大街。有很多名人都到那里吃过。大雁塔就有一家分店，到大雁塔 陕博 逛完，顺便就可以去吃。

陕西的泡馍很有名的，慈禧当年躲到西安时，最喜欢这个。

上面两家是外国人和外地游客最喜欢去的两家。

西安泡馍店遍地都是，本地人一般去8-9元的店，都说是不比那两家差。一般是卫生条件越差的店，做的越好吃？（很奇怪）

（以上信息由lamianbu提供）

【凉皮】价格：2.5~3.5元



秦镇米皮



岐山擀面皮

汉室刘老三凉皮店：西五路东段，火车站向南一站路，五路口往西拐100米路北

凉皮店也是满地都是啊，上面这个是我常去的，离火车站很近，嘿嘿。

（以上信息由张砷镓提供）

【岐山臊子面】价格：5元左右



仍然是满地都是……回头补充

（以上信息由张砷镓提供）

【葫芦头泡馍】价格：老店在20元左右，一般店在6-8元。




葫芦头推荐三家：（总店都离钟楼不是很远）

春发生：最有名的老店，我最喜欢的，肥而不腻。在钟楼往南几百米的粉巷里。

南院门：有人认为是，西安最好吃的葫芦头。在南门附近。

陕西第一碗：南门附近。也挺有名。好像特色是，他家的花样特别多，有海鲜的，什么的，记不清了。

（以上信息由lamianbu提供）

【腊汁肉夹馍】价格：4.5元左右







腊汁肉夹馍，是“樊记腊汁肉夹馍”最有名。但是我作为本地人，不推荐这家。馍太厚，没有肉汁，馍有淡淡的碱味。

推荐两家：

秦豫肉夹馍：在离骡马市沃尔玛向东几百米处，号称“陕西最好吃的肉夹馍”，每天定量发行，中午1点多就卖光了，不卖了。

子午路张记肉夹馍：我最喜欢这家的，馍脆汁香。有多个分店。

如果你去陕西博物馆，或者大雁塔。可以顺便到翠华路上有一家分店，陕博向南几百米。推荐他家的 肉夹馍 和丸子汤。

（以上信息由lamianbu提供）

【荞面饸饹】一般3~5元



这个路边小店里很多，随缘找咧，嘿嘿
（以上信息由harrymah提供）

【洋芋擦擦】一般1.5元~3元左右



以前常见，现在一般只有路边推车的卖了
（以上信息由harrymah提供）

【贾三灌汤包】7元~10元一笼



贾三是西安城的名人。
来到西安，你是无论如何该去拜望贾三先生的，该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。
找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。
西安的小吃多，“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
进去里面发现墙上都是店主和明星的合影，三四层楼的样子。
建议：八宝稀饭+灌汤包+小凉菜自选。
（以上信息由harrymah提供）


【钟楼小奶糕】0.5元



很有名而且超级好吃，真材实料
（以上信息由harrymah提供）

【肉丸糊辣汤】价格2.5~3元



清真小吃，很多地方都有，不过只有早上卖

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【回民街】

离钟楼很近的，可以在里面吃一天（泡馍，烤肉，灌汤包，砂锅，酸梅汤。。。）外国人最喜欢去吃的地方。

（以上信息由lamianbu提供）

【东新街】

离火车站很近，有炒虾尾、炒田螺、水盆羊肉、郑家包子、烤肉、鸭脖子。。。夜市很热闹！

[ 本帖最后由 张砷镓 于 2009-6-4 11:34 编辑 ]

陈纪东

肉夹馍

imlei2008

搞的我现在就想去西安了  不是去比赛  去吃啊

mtsll

原帖由 lamianbu 于 2009-5-26 20:25 发表


西安的胡辣汤分为两种：

1）肉丸胡辣汤：回民的。材料：肉丸，白菜，土豆，豆角等

2）肉丁胡辣汤：河南的。材料：肉丁，海带，炸豆腐条，像黄花菜的丝丝。有鸡蛋花吗？

正解，我爱吃肉丸胡辣汤，正宗陕西的，吃了会上瘾的，从小到大都很爱吃。
          肉丁胡辣汤是河南的，吃的人相对较少，一种早点而已

lamianbu

欣然的图，怎么感觉西安是灰蒙蒙的，大气污染严重啊。

rainiegi

很好吃的樣子, 看來我們香港也應該開一個這樣的post了 =>

幻觉

看都辣的我都流口水了，外观很不错..

771416445

不错。。。。。。。。。。。。。很周到。。

dwl00544

大家 继续啊 说的多点 我考虑明天去吃  哈哈

[ 本帖最后由 dwl00544 于 2009-5-27 22:57 编辑 ]

zqp2009

回民街有许多好吃的，许多店都在CCTV上介绍过
不过最好在饭点前一会就去，不然就没位子了~~~